寶來軒特製あんかけスープを使ったレシピ

寶來軒のあんかけスープを使った、中華丼の作り方です。

1. スープを準備する
   水２５０ccにあんかけ粉末スープを入れて混ぜておきます。
   
   
2. 食材を準備する
   どんなものでもおいしくできますが、香りの出る食材（しょうがや大ネギ）があるとより本格的になります。
   例えば、下記のような食材をそろえて、適度な大きさにカットしておいてください。
   • しょうが、大ねぎ、豚肉（鶏肉でも可）、海鮮類（イカ、エビ等）、野菜類（白菜、たまねぎ、きのこ類）、かまぼこ等
     
     
3. 香りを出す
   フライパン（※スープがこぼれないくらい深さがあればよい、なければ鍋でもよいです。）に油を引き、しょうがと大ネギを炒める。
   
   
4. ほかの食材に火を通す
   残りの食材をフライパンに入れ火を通す。
   肉や海鮮類の色が変わるくらい（※８分目）炒める。
   
   
5. スープを入れ完成させる
   混ぜて準備していた水溶きスープを入れて、食材に完全に火を通す。
   
   
6. 盛り付け
   皿にご飯を用意し、出来上がったアンをかけ、仕上げにゴマ油を少々回しかける。
   

簡単に本格的な中華丼が作ることができます。

「粉末あんかけスープ」は寶來軒店頭で販売しています。

• ２個入り１５０円
• ５個入り３５０円